网上超市系列文章之十四 电子商务终极模式

淘宝营销引流 2021-06-08 2:10:08 zcyshow
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本文主题淘宝电子商务,淘宝一站式,淘宝行业分析,淘宝B2C,淘宝营销引流。

网上超市系列文章之十四、电子商务终极模式

(原著:zcyshow来源:www.huidp.cn)

什么是电子商务终极模式之一

亚马逊模式、淘宝模式、京东模式、凡客诚品模式都不是电子商务行业终极模式。所谓“电子商务终极模式”是指处于主流地位并且长期稳定的电子商务商业模式。

京东是典型B2C电子商务商业模式,淘宝是现在主流电子商务商业模式,但纯C2C模式不会长期处于主流地位,淘宝也在不断的变化,所以现在的淘宝模式不算电子商务终极模式。一旦普及终极模式,那么其模式本质就基本不会发生大的变化。

电子商务终极模式有2个特点,一是相对稳定的模式,二是相对主流的地位。比如超市(便利店)就是零售行业中的终极模式。超市的销售模式固定,变化的空间已经很小,而且超市在零售业中处于主流地位。超市模式最能适合现在的市场软硬件环境。

如果我们能推算出电子商务行业终极模式,顺势而为,投身其中。就能更真切的感受到“正确的选择比努力更加重要”这句话的深切含义。

什么是电子商务终极模式之二

时光倒退20年,超市还是个新鲜玩意。当时零售业的主流业态是杂货店。为什么超市在短短20年间就成为了传统零售业的终极模式了啊?逼得杂货店走投无路、溃不成军。为什么超市(大型连锁超市)不是在30年、50年前出现?

很重要的一个原因是因为信息化技术的出现,没有信息化,就无法管理数万种商品。没有数据库技术就没有联网收银机。可以说,因为出现了信息化技术,所以造就了超市终极模式。

既然信息化技术催生了超市这样的终极零售模式,那么互联网技术也一定会催生另一种零售终极模式。淘宝模式、亚马逊模式都是这种终极模式发展过程中的几个阶段。未来,50%以上的零售额都会由这种终极模式贡献,它会影响和改变我们的生活,而且只要不出现重大技术变革,这种零售模式就会长期的存在和发展。

接下来,我来推导互联网基础之上的零售终极模式是什么样的。

推导电子商务终极模式之一

(此段文字选自我另一篇文章,请参看网站www.huidp.cn)

客观条件的改变推进零售业态进化,100年前零售渠道被各种杂货店统治。城市化大量出现、、信息化技术、交通物流能力提高、大量品牌商品细分、生活节奏加快、消费能力提高等因素促使大型连锁超市百货成为零售业态主流。在发达国家便利店大量普及,是零售业态重要一员,便利店普及的客观条件是人均收入3000美元以上。便利店满足富裕人们对便利的需求。大型购物中心(美式购物中心)是建立的汽车文化基础之上的,客观条件是汽车大量普及。没有以上客观条件的出现就不会有相应的零售业态,如果互联网不出现,中国也会按照发达国家的进程发展零售业态,互联网的出现改变了这种发展进程。所以客观条件改变推进零售业态进化。客观条件是零售业态进化的基础。

不管客观条件如何改变,人们总是追求更加优惠更加便利的购物方式,新的购物方式总会更好的满足人多样化需求。人们选择超市是因为超市比杂货店价格更加便宜商品更加齐全,人们选择便利店是因为它比超市更加方便,人们选择购物中心是因为汽车的普及实现了一站式购物。所以人们总是会追求更佳的购物渠道。人们对更加购物渠道的追求是零售业态进化的动力。

人们总是追求更综合的一站式购物渠道。杂货店发展到超市、超市发展到大型连锁超市、大型连锁超市发展到大型一站式购物中心。人们总是追求更集中齐全的购物渠道,大型购物中心一站式购物包含两个方面,一是有各种业态和服务齐全,二是满足各种收入层次的购物需求。大型购物中心是线下一站式购物的顶峰。

人们按照不同侧重需求选择购物渠道。大型超市能够提供的侧重优势是商品品类齐全,价格相对便宜和促销商品多样,所以当顾客需要大量集中采购家庭用品的时候就会选择超市购买。便利店的侧重优势点是便利快捷及送货上门的服务,所以虽然便利店价格较贵,顾客在购买急需商品或购买商品不多时仍会选择在便利店购买。淘宝侧重优势是很优惠的价格,所以淘宝上购物虽然容易遇到次品,买的时候看不到实物,订货与收货要等几天,但是还是很多消费者改变自己的传统习惯选择在网上购物。

零售业发展本质是零售业态模型的基础是现有客观条件,零售业态模型发展的动力是人们对更加优惠便利等的追求,零售业态模型发展的趋势是满足一站式购物和侧重需求。

购物中心、大型超市、大型百货、便利店是互联网出现之前最佳的购物模式,互联网出现之后,客观基础条件改变,购物业态模式必然跟随进化。它进化的动力源自人们对更佳购物体验的追求,他发展方向更加优惠、更加便利、更佳一站式购物、更好满足侧重需求。

由于技术呈指数趋势快速变化,而人的变化是较慢的算术级数趋势,因此这种关系存在步调不协调性。也就是说虽然现在客观技术支持新的零售业态,但这种业态普及和成熟会有一个发展过程。淘宝的出现就是这个发展过程经历的一个阶段,这个阶段为下一个零售业态模型培养顾客基础。在当前,淘宝几乎等于网购。在未来,淘宝模式只是网购一小部分。淘宝成就了中国的网购,也将成就中国的B2C,但未必能成就自己。

推导电子商务终极模式之二

前面说了技术呈指数趋势快速变化,而人的变化是较慢的算术级数趋势,因此这种关系存在步调不协调性。因此,总是前一个阶段为后一个阶段打造基础。

网购发展第一个阶段。互联网出现之初,网民数量很少,销售额很少,多数人没有网购意识,这个时候出现了C2C平台淘宝、易趣等。平台经营者能用最少的成本经营电子商务网站。

网购发展第二个阶段。淘宝在经营中遇到一些不能解决的问题,比如假货问题、支付问题、交易方便度问题、售后问题等。这时C2C平台已经培养了一大批有网购习惯的顾客,B2C平台出现解决了假货、交易方便度、诚信等问题。

网购发展第三阶段。全国B2C模式也不能解决一些问题,比如送货不够即时,不适合销售利润低的商品,售后不方便等。网购的顾客群体越来越多,他们对网购提出更高的要求,这是就逐步催生了电子商务终极模式。

电子商务终极模式

电子商务终极模式的普及需要2个条件,一是硬件基础;互联网技术普及,此基础已经具备。二是软件基础;高比例网购人群,此基础正在形成中。

电子商务终极模式是线上与线下结合的商业模式,线上的优点在于运营成本低,空间无限,长尾效应。线下的优点在于强力推广效应,低物流成本、售后支付更佳体验。线下的实体主要是由现在的便利店进化而成。

便利店是满足富裕人们便利需求的一种零售业态,中国有不少标准便利店。但中国更多的是小卖部、小超市,在这里我把大于20平米、小于150平米的个体(连锁)小超市也算成便利店。

在我们周围,有大量的便利店,所以它本身是一种成熟可行的商业模式。便利店的特点是距离终端顾客很近。但是便利店运营成本较高,营业面积小,只能满足便利购物需求。

而电子商务的优点是网站建设成本低,经营的商品和范围有无限空间。但电子商务网站距离顾客远,要很高的推广和物流成本。

如果把连锁便利店和电子商务结合起来,用便利店解决电子商务网站推广和物流障碍,充分发挥电子商务的长尾效应。那么便利店结合电子商务就能十分便利和低成本的满足人们的多种需求。

假如一个地区,有30家连锁便利店。它们的门头和传单都宣传网上商城,顾客受到宣传影响到网站购物,货到后,去便利店取货或者等便利店送货上门。

表面上看,这种购物方式不如其它电子商务网站方便,顾客未必会欢迎。其实它有这么几个特点。

1、网上商城主要销售超市商品。(大型超市全线商品,一万个单品以上)

2、销售的超市商品价格低,平均5%的毛利,比大型超市低10%

3、采取集中送货的方式,每2天一次所有订单送货到便利店。

虽然现在有很多电子商务网站,但是它们都不适合销售超市商品。这是因为超市商品毛利较低,而电子商务网站推广和物流成本高。他们更适合销售高单价高利润商品。

现在我说明两个问题,第一个是采取这样的模式,顾客是否会到网上商城购物。第二个是5%的毛利率是否会亏损,如果不能盈利,还有什么意义。

第一个问题

现在,顾客家庭集中购物一般选择到大型超市,这是因为大型超市商品齐全,价格便宜。我们的网上商城品类和大型超市同样齐全,价格比大型超市更加实惠,而且送货到社区便利店,购物更加轻松。

所以很显然,当顾客需要大量购物时,会放弃大型超市,选择网上商城。

网上商城并不会影响便利店的生意,因为网上商城不能即时送货,每单最低起送金额30元。当顾客需要便利购物时,仍然会选择便利店。网上网下销量统一积分,网上商城甚至会促进线下销售额。

第二个问题

网上商城平均毛利率只有5%,这样的策略有2个原因:

1、运营成本低

网上商城运营成本=配送中心成本+物流成本(便利店成本由门店销售支撑)

由于采取集中配送,每车每天送货20个门店200个订单,分摊每个订单的物流成本只需要0.66元。

配送中心只是一个仓库,而大型超市需要商业房租、大量人员、设备、电费、商品被盗耗损等成本。

所以,网上商城运营成本大大低于大型超市运营成本,大型超市需要15%的毛利才能盈利,而网上商城只需要5%的毛利就能盈亏持平。

2、长尾效应

电子商务网站具有长尾效应,网上商城销售超市商品不求盈利,只需要吸引顾客购物。有了顾客之后,网站能销售很多高利润商品实现盈利,比如数码商品、电器商品、保健商品、礼品、高档烟酒、家居家具等等任何商品。

还能在此网站上实现社区便民中心、社区团购、同城淘宝、实体SNS等等服务。最终成为同城落地式网络综合平台。

总结:

“便利店+电子商务”最终目的是建立同城落地式网络综合平台。它的实现思路是:用社区便利店解决网上超市物流和推广,因为超市商品需求量大,可采取集中配送的方式,能够有效降低超市商品价格。超市商品是价格敏感商品,因此吸引社区顾客,更好满足家庭集中采购需求,有了网络和顾客后,不断发展业务范围,建成同城落地式网络综合平台。

“便利店+电子商务”商业模式就是电子商务终极模式。

(原著:zcyshow来源:www.huidp.cn)

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19 条评论

  • 自在由我
    自在由我 投稿者

    逻辑推演很到位啊,不过有个小地方和楼主商榷,线下的购物方向日益像社区购物中心,如上海的西郊百联和各地的万达mall之类的;这里面满足的不仅仅是一个购物的需求,还有很多娱乐,健康和服务业的需求,而这些需求,是无法在网上得到满足的;这个缺陷,是不是会影响到用户大规模转向网上超市呢?个人的观察是:在一二线城市,反倒是日常购买些超市商品,公司白领习惯于使用网上超市,如一号店

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  • icetank
    icetank 投稿者

    5%毛利,客单100元,每单赚5元,连包装费和运费都不够。

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  • ranglee
    ranglee 投稿者

    看赢在中国栏目,王莉芬说得很对,什么赢利模式,赚到钱了,你的模式就是对了,其它的就是瞎扯

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  • wamaa
    wamaa 投稿者

    呵呵,师兄能干。刚开始就可以看到头了。

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  • juhoog
    juhoog 投稿者

    学习了

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  • 巴哥
    巴哥 投稿者

    引用 (icetank @ 10-05-14 09:41)5%毛利,客单100元,每单赚5元,连包装费和运费都不够。5%太低 零售业都不止

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  • 淘宝网专家
    淘宝网专家 投稿者

    诶~~学习了~~~~

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  • chan_
    chan_ 投稿者

    学习了!!

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  • kylin
    kylin 投稿者

    模式不是想出来的,是实践出来的。楼主对5%毛利能够实现盈亏平衡的观点需要实践检验。多说一点:其实该模式很多人都有研究,其关键问题不在于利润率,而在于消费者习惯、网站和超市的合作模式、供应链管理三方面。

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  • 水刃木
    水刃木 投稿者

    逻辑推理深入透彻就像9楼讲的,这个模式很多人在研究;依个人观点,目前此模式比较适合日常消费品(如酱米油盐菜),中粮集团旗下的【我买网】可能会推行此种模式。对于综合类B2C,特别是百货类,随着电商的发展,网销市场成熟,在这个基础之上会有终极模式出现。

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  • elain919
    elain919 投稿者

    这个模式大家早就想过,只不过楼主把他转成书面语表达了一下。蜗居里面郭海萍说过一句话很经典:女人对于逛街的欲望,不亚于男人对于偷情的渴望。所以她的观点是,线上永远替代不了线下。这种认知,完美的契合了楼主的观点。线下的趋势是和线上结合,大型超市不愿意上网卖,认为会分走客流。但是我想说,你可以不上网卖,但是你不能阻止别人上网卖,比如一号店,比如沱沱工社。该分走的客流,是一定会被分走的,这不以你的意志为转移。线上的趋势是和线下结合,我再怎么喜欢去淘宝网买衣服,但我绝不会所有的衣服都在淘宝网买。因为我始终把失败率保持在20%,也就是每买5次就失败一次。要么质量不行,要么不合身。线下分流走线上的利润,这也不以你的意志为转移。但至于这是不是终极模式,现在还不好下结论。如果科技能够发展到,我能闻到图片上蛋糕的香味,我能摸到图片上毛毯的质感,数据能直接分析我的三围和服装的匹配程度,以及生成穿着效果,那我还要线下干嘛呢?穿高跟鞋的脚还是少走路,多保养的好。

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  • s125127204
    s125127204 投稿者

    学习,模式这种东西,我还是觉得,楼上有道理,要去实践的

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  • rydd
    rydd 投稿者

    写的不错,其它系列怎么没看到

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  • andix
    andix 投稿者

    e国曾经就是这个思想,最后死掉了,原因有很多比如每单的购物额度,比如配送费用,比如所有店面的管理,比如商品的流通等等,当然也有那个年代大家对电子商务的熟知程度。楼主的观点是对的,这样的模式肯定是一种前景,但是走起来的道路是否平坦,是否过于崎岖都说不好。实践才能让你对于理论了解的更加全面。5%的利润会让你死的比谁都难看(我是加上你获取的广告费用等其他收益的)你只看到了网店比实体店更多的优势,却没有看到劣势。超市的利润应该在20%左右,那么每单100元,20的费用可以支持。相对于网店,我们18%的利润,每单的包装费用应该在5元。利润会小很多。当然网店不需要大量的收银员,但是你需要大量的配送和客服,这两种人的成本不亚于收银员的。谈到场地租金问题,如果你开N加便利店,那么你的租金总额不会少于大型超市;如果你采用集中存储,那么你将失去快速配送的优势,大量减少购买;如果你采用联合小店,那么你将很难保证商品质量和库存(如果利润更大一些,会有一些小店,不是,是一大些小店去自己进货而不采用你供货的,当然包括假货)楼主提到用车配送,那么要看你做的城市了,熟知电子商务的人还是出现在较大城市,对于网超更是,因为大城市的白领才没有更多的时间去超市。但是大城市堵车的现象很严重,用车配送会让你每天抓头的时间增长(都是亲身经验得来的哦,呵呵)。网超的确是一个思路,但是需要很多东西支持,比如资金,比如人员,比如模式,比如好执行能力。因为时间可以给一个实体超市10-20年的摸索和发展,甚至保持其模式的先进性,却只会给你3-5个月。因为你的对手都是网络好手,并且不缺钱不缺人的到处都是,呵呵。下面说说楼主说的终极模式:网站+零售店:以前e国做的是这样,但是零售店是自己开的,为什么选择自己开店,原因有很多,这里不作分析,但是并不是张永青没想到可以联合一些小卖店,呵呵。1、如果小卖店独立经营,那么店里的东西跟你的网站价格是否相同,地区性价格差异如何处理?处理不好,小卖店是否加盟?2、如何处理库存?小卖店都要使用统一mis系统?3、小卖店只有1、2个人,如何保证配送?4、是否统一供货?如果不统一如何保证商品质量?5、是否有假货?如何控制小卖部的某些行为?6、小卖部的商品是否齐全?与网站是否相同?等等,要说问题我能举出100条,因为实践出真理,呵呵。解决方法是什么?还是要大家讨论。所以,楼主有一定思路,但是说的都是大实话,感觉没有触及根本。呵呵。为什么很多巨头超市没有在中国做电子商务(或者没有下力去做),因为他们在等给他们铺路的烈士们~ps: 楼主说电子商务的最初是淘宝易趣等ctoc,呵呵,也许楼主不知道e国,8848等btoc的革命烈士。淘宝的出现已经是第一次互联网高峰过后的事情了。

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  • zcyshow
    zcyshow 投稿者

    回复:1 楼(沙发) @ 自在由我 我觉得会影响,和线下比,互联网不能提供很多体验,比如娱乐、服务等。我觉得未来标准化商品,比如超市商品,网上购买比网下销售更实惠,更轻松。而有的商品,还是很需要网下体验的。我以前在购物中心工作过,购物中心招商大型超市入驻主要是为了提升人气,决不仅是为了租金。只要网上超市能做到更实惠,更轻松,那么大部分人还是会选择网上超市的。只是什么时候,什么模式,能使网上超市做到更实惠,更轻松,这需要深入研究和实践。可能未来的购物中心不会有或者少有大型超市。

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  • zcyshow
    zcyshow 投稿者

    回复:16 楼 @ andix 理性探讨,感谢回复!---------------------------------------------------我是知道E国的,具体你可以看我的博客(hi.baidu.com/zcyshow),上面也有不少E国的资料。我觉得E国失败,还是模式问题,E国一小时,几元钱的可乐也即时送货,怎么会不亏啊。另外投资12亿的Webvan,和以前北京的6点半,都值得研究下。关于5%的利润,大家意见比较大。具体我文章中有定性分析和解释,我在大型超市工作过5年,对零售业还是有些经验的,这确实需要实践证明。这篇文章没有提过联合小卖店,我也是主张自己开店,后期严格规范统一加盟发展终端店。为了简短,这篇文章没有提这事,在其它文章中有专门说过这样的终端店如何布局,如何开店,如何宣传的。有兴趣的可以搜索我以前的文章。做电子商务的怎么会不知道8848啊?我说的第一阶段是指,实践证明可行的商业主流模式。谢谢!

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  • andix
    andix 投稿者

    回复:18 楼 @ zcyshow 其实e国亏不是模式问题,而是时机和执行人。如果丁某人依旧做下去而不是张某某,情况可能大不相同。如果北京50家店,如果每个点2个店员+两个即时配送(看具体情况而定),那么辐射面积4环内高消费区应该可以覆盖了。而且1小时送货只是噱头,可以1小时的商品毕竟有限,其他的还是8小时送的。记得张某某说过一句话:“如果e国有100家店,那么网站价值不言而喻”说这句话的时候没记错应该是03年。由于领军人物做人的问题,所以e国没有撑过那个互联网的隆冬。卓越和当当那时候都已经储备好资金准备过冬了,呵呵。网超看上去很美,但是如果没有大量资金进入,想在大城市坐起来困难太大了。毕竟现阶段的电子商务还是在利润比较高的阶段(>50%),淘宝卖家除外(其实淘宝对于很多下层次的代理商来说是一个灾难,但是还好,大家对淘宝还不是很放心)从01年起,做了10年电子商务,碌碌无为,只是有一点经验聊以分享,呵呵

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  • ebizer
    ebizer 投稿者

    "超市(便利店)就是零售行业中的终极模式。"何以见得超市就是零售业态的终极模式?更何况,超市和便利店是完全不同的两种零售业态,岂可混为一谈?“便利店+电子商务”可以是一种电子商务模式,不能妄断“就是电子商务终极模式”。

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  • xiongliang
    xiongliang 投稿者

    小区型的便利店,加盟的方式进网上零售终端理论上不错,解决了很多难题,但里面应该含有很多隐藏风险,不去做肯定不知道。就不知道是否有案例,实际数据支撑。曾今我一直在想, 以硬件条件,各种资源,中国的邮政如果做电子商务,无人能及,但现在他还是干邮政;

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